Tại sao người Trung Quốc không muốn chấp nhận trà túi lọc?

Chủ yếu là do văn hóa và thói quen uống trà truyền thống

Là một quốc gia sản xuất trà lớn, doanh số bán trà của Trung Quốc luôn chủ yếu là trà rời, với tỷ lệ trà túi lọc rất thấp. Ngay cả khi thị trường tăng trưởng đáng kể trong những năm gần đây, tỷ lệ này vẫn chưa vượt quá 5%. Hầu hết mọi người đều cho rằng trà túi lọc tương đương với trà chất lượng thấp.

Trên thực tế, nguyên nhân chính hình thành nên quan niệm này vẫn là do quan niệm cố hữu của con người. Trong nhận thức của mọi người, trà là trà lá nguyên chất, còn trà túi lọc chủ yếu được làm từ nguyên liệu là lá trà vỡ.

Trong mắt người Trung Quốc, trà vỡ chẳng khác nào đồ bỏ đi!

Trong những năm gần đây, mặc dù một số nhà sản xuất trong nước đã chuyển đổitúi tràVới việc sản xuất túi trà kiểu Trung Quốc sử dụng nguyên liệu lá trà thô, Lipton chiếm thị phần quốc tế cao nhất. Năm 2013, Lipton đặc biệt ra mắt túi trà hình tam giác thiết kế ba chiều có thể đựng lá trà thô, nhưng xét cho cùng, đây không phải là xu hướng chính trên thị trường pha trà Trung Quốc.

Văn hóa trà hàng ngàn năm tuổi ở Trung Quốc đã ăn sâu vào hiểu biết của người dân Trung Quốc về trà.

Đối với người Trung Quốc, trà giống như một biểu tượng văn hóa hơn, bởi vì ở đây, việc “thưởng trà” quan trọng hơn việc “uống trà”. Mỗi loại trà có cách thưởng thức khác nhau, và màu sắc, hương thơm và mùi vị của chúng đều rất quan trọng. Ví dụ, trà xanh nhấn mạnh vào sự trân trọng, trong khi trà Phổ Nhĩ nhấn mạnh vào nước dùng. Tất cả những điều mà người Trung Quốc coi trọng này lại là thứ mà trà túi lọc không thể đáp ứng, và trà túi lọc cũng là một loại đồ uống dùng một lần, không thể pha nhiều lần. Nó giống như một thức uống đơn giản, chứ đừng nói đến di sản văn hóa trà.