Bột matcha là một thực phẩm sức khỏe phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, có thể có tác dụng tốt. Nhiều người sử dụng bột matcha để ngâm nước và uống. Uống bột matcha ngâm trong nước có thể bảo vệ răng và tầm nhìn, cũng như làm mới tâm trí, tăng cường vẻ đẹp và chăm sóc da. Nó rất phù hợp cho những người trẻ tuổi uống và nói chung không có hại.
Hiệu quả của bột matcha uống
Những lợi ích chính như sau:
1. Chăm sóc da và vẻ đẹp
Bột matcha là một loại trà xanh hấp được nghiền thành bột thông qua việc nghiền đá tự nhiên. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin E và các chất khác. Vitamin C có thể nuôi dưỡng da và ngăn ngừa tổn thương tia cực tím, trong khi vitamin E có thể trì hoãn lão hóa da. Do đó, bột matcha có hiệu ứng làm đẹp và làm đẹp nhất định.
2. Bảo vệ tầm nhìn
Uống bột matcha trong nước cũng có tác dụng bảo vệ nhất định đối với tầm nhìn. Bột matcha chứa một lượng lớn vitamin A. Các chất này xâm nhập vào cơ thể con người và kết hợp với các chất dinh dưỡng khác để chuyển đổi thành một lượng lớn vitamin A. Vitamin A có ảnh hưởng lớn đến mắt người và có ảnh hưởng nhất định trong việc bảo vệ thị lực. Do đó, đối với những người có thị lực kém, uống một lượng bột matcha thích hợp và một số bột matcha trong nước là rất tốt.
3. Bảo vệ răng
Bột matcha chứa một lượng lớn các ion fluoride, có thể tác động lên răng người và các lipit xương khác, ngăn ngừa loãng xương, tăng mật độ xương và bảo vệ sức khỏe răng.
4. Làm mới
Một trong những lợi ích quan trọng của bột matcha là làm mới và đánh thức tâm trí, vì nó chứa một lượng polyphenol caffeine và trà nhất định, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến các dây thần kinh sinh học của cơ thể con người, kích thích dây thần kinh, giữ cho não rõ ràng và suy nghĩ nhanh hơn và rõ ràng hơn.
5. Lợi tiểu, chống viêm và phòng chống đá
Khi mọi người ăn bột matcha, nó cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong lợi tiểu, giảm sưng và ngăn chặn đá vì nó rất giàu caffeine và Theophylline. Sau khi đi vào cơ thể con người, nó có thể ức chế sự hấp thụ canxi bằng ống thận và ngăn chặn sự hình thành đá. Ngoài ra, bột matcha cũng có thể cải thiện chức năng thận của con người, tăng tốc chuyển hóa nước trong cơ thể và ngăn ngừa đi tiểu kém hoặc phù cơ thể.
Những bất lợi của việc uống bột matcha ngâm trong nước ：
- Tiêu thụ vừa phải của bột matcha là vô hại, nhưng tiêu thụ quá nhiều bột matcha có thể làm tăng gánh nặng trên thận, ảnh hưởng đến sự hấp thụ của sắt trong thực phẩm và thậm chí gây ra các triệu chứng như thiếu máu.
- Matcha chứa alkaloids. Đây là một loại đồ uống kiềm tự nhiên. Yếu tố này có thể trung hòa thực phẩm axit và duy trì giá trị pH bình thường của chất lỏng cơ thể người. Ngoài ra, các tannin trong matcha có thể ức chế vi khuẩn. Caffeine cũng có thể thúc đẩy bài tiết nước dạ dày. Dầu thơm có thể hòa tan chất béo và hỗ trợ tiêu hóa. Do đó, Matcha có tác dụng cải thiện hệ thống tiêu hóa.
- Matcha có thể làm giảm tác hại của bức xạ. Tinh chất trà trong matcha có thể vô hiệu hóa phần tử phóng xạ strontium và giảm thiệt hại do bức xạ nguyên tử gây ra. Ở một mức độ nhất định, các thành phần này sẽ gây ra ô nhiễm bức xạ cho các thành phố ngày nay.
- Matcha cũng có thể ngăn ngừa tăng huyết áp. Matcha chứa tinh chất trà phong phú, có thể tăng cường khả năng tích tụ vitamin của cơ thể, giảm sự tích tụ chất béo trong máu và gan và duy trì sự kháng thuốc bình thường của mao mạch. Do đó, uống matcha một cách thích hợp có một số lợi ích nhất định trong việc ngăn ngừa và điều trị tăng huyết áp, xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành.
- Matcha cũng có thể giảm cholesterol và ngăn ngừa béo phì. Vitamin C trong matcha có thể giảm cholesterol trong máu, tăng cường độ dẻo của mạch máu, giảm cholesterol và giảm cân.
Cách làm bột matcha và uống nó tốt nhất
Bột matcha không thể được ủ trực tiếp với nước sôi. Làm thế nào chúng ta có thể bia tốt nhất và uống bột matcha? Trước tiên, bạn có thể điều chỉnh dán với một ít nước sôi, điều đó có nghĩa là thêm một ít nước vào bột matcha để làm cho nó một hỗn hợp mịn mà không cần vón cục, sau đó từ từ thêm một ít nước để điều chỉnh dần vào chất lỏng, và cuối cùng thêm tất cả nước sôi bạn muốn chuẩn bị. Không trộn bùn với nước lạnh, vì điều này sẽ làm tăng tốc độ oxy hóa và đổi màu của bột matcha. Nếu bùn không được trộn, sẽ có một lượng lớn vón cục khi được rửa bằng nước. Uống matcha đã chuẩn bị càng sớm càng tốt. Khi nó nguội đi, nó sẽ ngưng tụ ở dưới cùng của nước, tạo thành một lớp vật thể không thể bị cuốn trôi nữa. Nếu bạn muốn làm một cái gì đó từ bột matcha, bạn có thể thử làm bánh xốp hoặc bảy đỉnh, bánh quy hoặc bánh mì nướng mềm. Quá ngọt và quá nhờn không phù hợp. Ăn matcha cùng nhau là tốt nhất.
Ai không phù hợp để uống bột matcha và ngâm trong nước ：
- Nói chung, những người có cơ thể yếu và lạnh không phù hợp để uống bột matcha để uống nước.
- Trong những trường hợp bình thường, những người yếu về thể chất hoặc có lá lách yếu và dạ dày nên cố gắng không uống bột matcha vì nó có thể làm tăng gánh nặng trên cơ thể và tình hình có thể trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu bạn thường bị táo bón, nó không phù hợp để ăn quá nhiều bột matcha. Tiêu thụ quá nhiều bột matcha có thể làm trầm trọng thêm táo bón.
- Những người có cơ thể lạnh không nên uống bột matcha. Nếu kinh nguyệt là không đều, việc sử dụng quá nhiều bột matcha cũng có thể làm xấu đi kinh nguyệt, thậm chí còn nghiêm trọng hơn trước.
Uống bột matcha trong cuộc sống hàng ngày có thể duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan cơ thể. Bản thân bột matcha rất giàu vitamin B1, có thể cải thiện trạng thái tinh thần của cơ thể tốt hơn và duy trì hoạt động bình thường của tim, hệ thần kinh và hệ thống tiêu hóa. Bột matcha cũng có thể thúc đẩy táo bón. Bột matcha rất giàu chất xơ.
Thời gian đăng: Tháng 4-08-2024