Mối quan hệ giữa bộ ấm trà và trà cũng không thể tách rời như mối quan hệ giữa nước và trà. Hình dáng của bộ ấm trà ảnh hưởng đến tâm trạng của người uống trà, và chất liệu của bộ ấm trà cũng liên quan đến chất lượng và hiệu quả của trà.
Nồi đất sét màu tím
1. Duy trì hương vị.nồi đất sét màu tímCó chức năng giữ hương tốt, pha trà không mất đi hương vị ban đầu và không có mùi lạ. Sản phẩm thu thập hương thơm và chứa hương liệu, có màu sắc, hương thơm và hương vị tuyệt hảo, hương thơm không bị phân tán, mang lại hương thơm và hương vị đích thực của trà.
2. Ngăn ngừa trà bị chua. Nắp ấm tử sa có các lỗ nhỏ giúp hấp thụ hơi nước, ngăn ngừa sự hình thành các giọt nước trên nắp. Những giọt nước này khuấy động trà và đẩy nhanh quá trình lên men. Do đó, sử dụng ấm tử sa để pha trà không chỉ có hương thơm dịu nhẹ mà còn không dễ bị hỏng. Ngay cả khi để trà qua đêm, trà cũng không dễ bị nhờn và mốc, rất tiện lợi cho việc vệ sinh và giữ gìn vệ sinh. Nếu để lâu không sử dụng, trà sẽ không còn hương vị.
Cái bình
1. Hiệu ứng nước mềm. Đun sôi nước trong ấm bạc có thể làm mềm và loãng chất lượng nước, có tác dụng làm mềm nước rất tốt.
2. Hiệu quả khử mùi. Bạc nguyên chất, không mùi, tính chất nhiệt hóa học ổn định, không dễ bị gỉ sét, không làm trà bị ám mùi. Bạc có khả năng dẫn nhiệt mạnh, tản nhiệt nhanh chóng trong mạch máu, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch.
3. Tác dụng diệt khuẩn. Y học hiện đại cho rằng bạc có thể tiêu diệt vi khuẩn và chống viêm, giải độc và duy trì sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. Các ion bạc được giải phóng khi đun sôi nước trong ấm bạc có đặc tính ổn định cao, hoạt tính thấp, dẫn nhiệt nhanh, kết cấu mềm mại và chống ăn mòn hóa học. Các ion bạc tích điện dương được tạo ra trong nước có thể có tác dụng diệt khuẩn.
Ấm trà sắt
1. Pha trà sẽ thơm và dịu hơn. Nước sôi trong ấm sắt có nhiệt độ sôi cao, sử dụng nước ở nhiệt độ cao để pha trà có thể kích thích và tăng cường hương thơm của trà. Đặc biệt đối với trà lâu năm, nước ở nhiệt độ cao có thể phát huy tốt hơn hương thơm và hương vị trà vốn có của trà.
2. Trà đun sôi ngọt hơn. Nước suối trên núi được lọc qua lớp đá sa thạch dưới chân rừng núi, chứa nhiều khoáng chất vi lượng, đặc biệt là ion sắt và rất ít clorua. Chất lượng nước ngọt, là nguồn nước lý tưởng nhất để pha trà. Ấm sắt có thể giải phóng một lượng nhỏ ion sắt và hấp thụ ion clorua trong nước. Nước đun sôi từ ấm sắt có tác dụng tương tự như nước suối trên núi.
nồi đồng
Ấm trà kim loại phân hủy một lượng nhỏ kim loại trong quá trình đun sôi. Ấm trà đồng cũng giải phóng một lượng nhỏ đồng ở một nhiệt độ nhất định, rất có lợi cho cơ thể.
1. Cải thiện tình trạng thiếu máu. Đồng là chất xúc tác cho quá trình tổng hợp hemoglobin, và thiếu máu là một bệnh huyết học phổ biến, chủ yếu thuộc nhóm thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên, vẫn có 20% đến 30% trường hợp thiếu máu do thiếu đồng mà liệu pháp sắt thông thường không hiệu quả, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tổng hợp hemoglobin và gây khó khăn cho việc cải thiện tình trạng thiếu máu. Bổ sung đồng đúng cách có thể cải thiện một số bệnh thiếu máu.
2. Phòng ngừa ung thư. Đồng có thể ức chế quá trình phiên mã DNA của tế bào ung thư, giúp con người chống lại ung thư. Một số dân tộc thiểu số ở nước ta có thói quen đeo mặt dây chuyền đồng, vòng cổ đồng và các đồ trang sức bằng đồng khác. Trong sinh hoạt hàng ngày, họ thường sử dụng các vật dụng bằng đồng như nồi, cốc, xẻng, nên tỷ lệ mắc ung thư ở những vùng này rất thấp. Ngoài ra, tình trạng tóc bạc sớm và bạch biến ở thanh thiếu niên cũng là do thiếu đồng.
Ấm trà gốm
Bộ ấm trà sứKhông thấm nước, âm thanh trong trẻo, bền lâu, màu trắng được đánh giá cao. Chúng có thể phản chiếu màu sắc của nước trà, khả năng truyền nhiệt và cách nhiệt vừa phải, không phản ứng hóa học với trà. Việc pha trà có thể đạt được màu sắc, hương thơm và hình thức tinh tế, thích hợp để pha trà lên men nhẹ và trà có hương thơm đậm.
Ấm trà thủy tinh
Cácấm trà thủy tinhCó kết cấu trong suốt, truyền nhiệt nhanh và không bị thoát hơi. Khi pha trà trong cốc thủy tinh, lá trà sẽ chuyển động lên xuống, lá trà dần dần giãn ra, và màu sắc của nước trà có thể được nhìn thấy rõ ràng trong suốt quá trình pha. Nhược điểm là dễ vỡ và nóng khi cầm, nhưng giá thành lại rẻ và chất lượng cao.
Thời gian đăng: 05-09-2023