Mối quan hệ giữa bộ ấm trà và trà cũng không thể tách rời như mối quan hệ giữa nước và trà. Hình dạng của bộ ấm trà ảnh hưởng đến tâm trạng của người uống trà, chất liệu của bộ ấm trà cũng liên quan đến chất lượng và hiệu quả của trà.
Chậu đất sét màu tím
1. Duy trì hương vị.nồi đất sét màu tímcó chức năng giữ hương vị tốt, pha trà không mất đi hương vị ban đầu và không có mùi lạ. Nó thu thập hương thơm và chứa hương thơm, có màu sắc, hương thơm và hương vị tuyệt vời, và hương thơm không bị phân tán, tạo ra hương thơm và hương vị thực sự của trà.
2. Ngăn trà bị chua. Nắp ấm trà đất sét tím có lỗ có thể hấp thụ hơi nước, ngăn ngừa sự hình thành các giọt nước trên nắp. Những giọt nước khuấy trà và đẩy nhanh quá trình lên men của trà. Do đó, sử dụng ấm trà đất sét tím để nấu trà không chỉ có hương thơm dịu nhẹ và thơm ngát; Và không dễ bị hỏng. Ngay cả khi bảo quản trà qua đêm, trà cũng không dễ bị nhờn và rêu, có lợi cho việc rửa và giữ gìn vệ sinh của chính mình. Nếu để lâu không sử dụng, trà sẽ không còn hương vị.
Cái bình
1. Hiệu ứng nước mềm. Đun sôi nước trong ấm bạc có thể làm mềm và loãng chất lượng nước, có tác dụng làm mềm tốt.
2. Tác dụng khử mùi. Yinjie tinh khiết và không mùi, tính chất nhiệt hóa học ổn định, không dễ bị rỉ sét, không để nước trà bị nhiễm mùi. Bạc có tính dẫn nhiệt mạnh, có thể nhanh chóng tản nhiệt từ mạch máu, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch khác nhau.
3. Tác dụng diệt khuẩn. Y học hiện đại cho rằng bạc có thể tiêu diệt vi khuẩn và viêm, giải độc và duy trì sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, và các ion bạc giải phóng khi đun sôi nước trong ấm bạc có đặc điểm là ổn định cao, hoạt động thấp, dẫn nhiệt nhanh, kết cấu mềm và chống ăn mòn hóa học. Các ion bạc tích điện dương sinh ra trong nước có thể có tác dụng diệt khuẩn.
Ấm trà sắt
1. Nấu trà thơm hơn và êm dịu hơn. Nhiệt độ sôi của nước sôi trong ấm sắt cao, sử dụng nước ở nhiệt độ cao để pha trà có thể kích thích và tăng cường hương thơm của trà. Đặc biệt đối với trà cũ đã ủ lâu năm, nước ở nhiệt độ cao có thể giải phóng tốt hơn hương thơm và hương vị trà vốn có của nó.
2. Đun sôi trà ngọt hơn. Nước suối trên núi được lọc qua lớp đá sa thạch dưới rừng núi, chứa các khoáng chất vi lượng, đặc biệt là ion sắt và rất ít clorua. Chất lượng nước ngọt, khiến nó trở thành loại nước lý tưởng nhất để pha trà. Ấm sắt có thể giải phóng một lượng nhỏ ion sắt và hấp thụ ion clorua trong nước. Nước đun sôi từ ấm sắt có tác dụng tương tự như nước suối trên núi.
nồi đồng
Ấm trà kim loại phân hủy một lượng nhỏ vật liệu kim loại trong quá trình đun sôi. Ấm trà đồng cũng giải phóng một lượng nhỏ đồng ở một nhiệt độ nhất định, rất có lợi cho cơ thể.
1. Cải thiện tình trạng thiếu máu. Đồng là chất xúc tác tổng hợp hemoglobin, thiếu máu là một bệnh huyết học phổ biến, chủ yếu thuộc về thiếu máu do thiếu sắt. Tuy nhiên, vẫn có 20% đến 30% thiếu máu do thiếu sắt mà liệu pháp sắt thông thường không hiệu quả do thiếu đồng trong cơ, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tổng hợp hemoglobin và khiến tình trạng thiếu máu trở nên khó cải thiện. Bổ sung đồng đúng cách có thể cải thiện một số tình trạng thiếu máu.
2. Phòng ngừa ung thư. Đồng có thể ức chế quá trình phiên mã DNA của tế bào ung thư và giúp con người chống lại ung thư. Một số dân tộc thiểu số ở nước ta có thói quen đeo mặt dây chuyền bằng đồng, vòng cổ bằng đồng và các đồ trang sức bằng đồng khác. Trong cuộc sống hàng ngày, họ thường sử dụng các đồ dùng bằng đồng như nồi, cốc, xẻng, dẫn đến tỷ lệ mắc ung thư ở những vùng này thấp. Ngoài ra, tình trạng tóc bạc và bạch biến ở tuổi vị thành niên cũng là do thiếu đồng.
Ấm trà bằng gốm
Bộ ấm trà bằng sứkhông hấp thụ nước, âm thanh trong trẻo và bền lâu, được đánh giá cao vì màu trắng. Chúng có thể phản chiếu màu sắc của nước trà, có tính chất truyền nhiệt và cách nhiệt vừa phải, không trải qua phản ứng hóa học với trà. Pha trà có thể đạt được màu sắc, hương thơm và vẻ ngoài tinh tế, làm cho chúng phù hợp để pha trà lên men nhẹ và trà có hương thơm nặng.
Ấm trà thủy tinh
Cácấm trà thủy tinhcó kết cấu trong suốt, truyền nhiệt nhanh, không thoáng khí. Khi pha trà trong cốc thủy tinh, lá trà di chuyển lên xuống, lá trà dần dần giãn ra, và màu sắc của nước trà có thể nhìn thấy trong suốt quá trình pha. Nhược điểm là dễ vỡ và nóng khi cầm, nhưng giá rẻ và chất lượng cao.
Thời gian đăng: 05-09-2023