Trà là sản phẩm khô, dễ bị mốc khi gặp ẩm và có khả năng hấp phụ mạnh nên dễ hút mùi. Ngoài ra, mùi thơm của lá trà phần lớn được hình thành bằng kỹ thuật chế biến, dễ phân tán tự nhiên hoặc bị oxy hóa, hư hỏng.
Vì vậy, khi uống trà không hết trong thời gian ngắn, chúng ta cần tìm một hộp đựng trà phù hợp và kết quả là lon trà đã ra đời.
Có nhiều chất liệu khác nhau được sử dụng để làm ấm trà, vậy sự khác biệt giữa những ấm trà được làm từ những chất liệu khác nhau là gì? Loại trà nào thích hợp để bảo quản?
lon giấy
giá: độ kín thấp: chung
Nguyên liệu làm lon trà giấy thường là giấy kraft, giá thành rẻ và tiết kiệm chi phí. Vì vậy, rất thích hợp cho những bạn không uống trà thường xuyên để trữ trà tạm thời. Tuy nhiên, độ kín khí của lon trà giấy không tốt lắm, khả năng chống ẩm kém nên chỉ thích hợp sử dụng trong thời gian ngắn. Không nên sử dụng lon trà giấy để bảo quản trà lâu dài.
lon gỗ
Giá: thấp Độ kín: trung bình
Loại ấm trà này được làm bằng tre và gỗ tự nhiên, độ kín hơi tương đối kém. Nó cũng dễ bị ẩm hoặc bị côn trùng phá hoại nên giá thành không cao lắm. Bình trà bằng tre và gỗ nhìn chung có kích thước nhỏ, thích hợp để mang theo bên mình. Lúc này, với tư cách là những dụng cụ thiết thực, những chiếc ấm trà bằng tre và gỗ cũng có những trò chơi thú vị. Bởi chất liệu tre và gỗ có thể duy trì hiệu ứng phủ dầu như xiên xiên bằng tay trong quá trình sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, vì lý do khối lượng và chất liệu nên nó không thích hợp để bảo quản trà lâu dài làm vật đựng để bảo quản trà hàng ngày.
lon kim loại
Giá: Vừa phải Độ kín: Mạnh
Giá lon trà sắt vừa phải, độ kín và khả năng cản ánh sáng cũng tốt. Tuy nhiên, do chất liệu nên khả năng chống ẩm của chúng kém và có khả năng bị rỉ sét nếu sử dụng lâu dài. Khi sử dụng lon trà sắt để đựng trà, tốt nhất nên dùng loại nắp 2 lớp và giữ bên trong lon sạch sẽ, khô ráo, không có mùi hôi. Vì vậy, trước khi bảo quản lá trà, nên lót một lớp giấy lụa hoặc giấy kraft bên trong lọ, các khe hở trên nắp có thể dùng giấy dính bịt kín lại. Vì lon trà sắt có độ kín khít tốt nên là lựa chọn tuyệt vời để đựng trà xanh, trà vàng, trà xanh, trà trắng.
Thiếchộp tràs tương đương với phiên bản nâng cấp của lon trà, với hiệu suất bịt kín tuyệt vời, cũng như khả năng cách nhiệt, chống ánh sáng, chống ẩm và chống mùi tuyệt vời. Tuy nhiên, giá thành đương nhiên cao hơn. Hơn nữa, là kim loại có độ ổn định cao và không có mùi vị nên thiếc không ảnh hưởng đến mùi vị của trà do bị oxy hóa và rỉ sét như lon trà bằng sắt.
Ngoài ra, thiết kế bên ngoài của các loại lon trà thiếc trên thị trường cũng rất tinh tế, có thể nói là vừa có giá trị thực tế vừa có giá trị sưu tầm. Lon trà thiếc cũng thích hợp để đựng trà xanh, trà vàng, trà xanh, trà trắng và do đặc tính hữu ích nên thích hợp hơn để đựng những lá trà đắt tiền.
lon gốm
Giá: Vừa phải Độ kín: Tốt
Vẻ ngoài của lon trà gốm rất đẹp và đầy nét duyên dáng văn chương. Tuy nhiên, do trong quá trình sản xuất nên khả năng bịt kín của hai loại lon trà này không tốt lắm, nắp và mép lon không vừa khít. Ngoài ra, vì lý do chất liệu, ấm trà gốm sứ có một trong những vấn đề nguy hiểm nhất đó là không bền, có nguy cơ bị vỡ nếu vô tình làm, khiến chúng thích hợp hơn cho việc chơi đùa, ngắm cảnh. Chất liệu của ấm trà gốm có độ thoáng khí tốt, phù hợp với trà trắng và trà Pu'er sẽ có những thay đổi trong giai đoạn sau; Ấm trà sứ nhìn sang trọng và trang nhã nhưng chất liệu không thoáng khí nên thích hợp hơn để đựng trà xanh.
Đất sét tímCó thể
Giá: Độ kín khít cao: Tốt
Cát tím và trà có thể coi là đối tác tự nhiên. Dùng ấm cát tím để pha trà “không bắt được mùi thơm cũng như không có vị nước canh”, chủ yếu là do cấu trúc lỗ rỗng kép của cát tím. Vì thế, ấm cát tím được mệnh danh là “bộ ấm trà đỉnh cao của thế giới”. Vì vậy, ấm trà làm từ bùn cát tím Yixing có khả năng thoáng khí tốt. Nó có thể dùng để trữ trà, giữ trà tươi, đồng thời có thể hòa tan và làm bay hơi các tạp chất trong trà, làm cho trà thơm, ngon, có màu mới. Tuy nhiên, giá lon trà cát tím tương đối cao, không thể không giảm. Ngoài ra, trên thị trường còn có hỗn hợp cá và rồng, nguyên liệu thô được sử dụng rất có thể là bùn núi bên ngoài hoặc bùn hóa học. Vì vậy, những người đam mê trà mà không quen với cát tím được khuyên không nên mua. Ấm trà cát tím có khả năng thoáng khí tốt nên cũng thích hợp để đựng trà trắng và trà Pu'er cần lên men liên tục khi tiếp xúc với không khí. Tuy nhiên, khi dùng lon trà cát tím để đựng trà, cần lót mặt trên và mặt dưới lon cát tím bằng giấy bông dày để trà không bị ẩm hoặc ngấm mùi.
Thời gian đăng: 28-08-2023