Sản xuất rượu đánh trà

Bảy ngàn năm trước, người Demudu bắt đầu nấu ăn và uống trà nguyên thủy. Sáu ngàn năm trước, núi Tianluo ở Ningbo có cây trà được trồng nhân tạo sớm nhất ở Trung Quốc. Theo Triều đại bài hát, phương pháp đặt hàng trà đã trở thành một thời trang. Năm nay, các kỹ thuật làm trà truyền thống của Trung Quốc và dự án hải quan liên quan đã được chính thức chọn là một trong những tác phẩm đại diện mới của di sản văn hóa vô hình của con người bởi UNESCO.

Từ 'Tea Whisk'Không quen thuộc với nhiều người, và lần đầu tiên họ nhìn thấy nó, họ chỉ có thể đoán rằng đó là một cái gì đó liên quan đến trà. Trà đóng vai trò khuấy động trên mạng trong lễ trà. Khi làm matcha, Master Tea Master lấp đầy bột matcha vào cốc, đổ nó vào nước sôi, và sau đó nhanh chóng thì thầm với trà để sản xuất bọt. Trà thường dài khoảng 10 cm và được làm từ một phần tre. Có một nút tre ở giữa trà (còn được gọi là nút thắt), với một đầu ngắn hơn và được cắt tỉa như một tay cầm, và đầu còn lại dài hơn và cắt thành các sợi tốt để tạo ra một cây chổi như

Một chất lượng caoTre Tea Whisk, với các gai đẹp, đồng đều, đàn hồi và vẻ ngoài mịn màng, có thể pha trộn hoàn toàn bột trà và nước, giúp nó dễ dàng hơn để tạo bọt. Nó là một công cụ quan trọng không thể thiếu để đặt trà.

Việc sản xuấtMatcha Tea Whiskđược chia thành mười tám bước, bắt đầu từ lựa chọn vật liệu. Mỗi bước là tỉ mỉ: vật liệu tre cần phải có một độ tuổi nhất định, không quá mềm cũng không quá già. Tre phát triển trong năm đến sáu năm có độ bền tốt nhất. Bamboo được trồng ở độ cao lớn tốt hơn tre được trồng ở độ cao thấp, với cấu trúc dày đặc hơn. Bamboo xắt nhỏ không thể được sử dụng ngay lập tức và nó cần được lưu trữ trong một năm trước khi sản xuất có thể bắt đầu, nếu không, sản phẩm hoàn chỉnh dễ bị biến dạng; Sau khi chọn các vật liệu, làn da không ổn định nhất chỉ cần loại bỏ độ dày tóc, được gọi là cạo. Độ dày của đỉnh của lụa Spike của sản phẩm hoàn chỉnh không được vượt quá 0,1 mm. Những trải nghiệm này đã được tóm tắt từ vô số thí nghiệm.

Hiện tại, toàn bộ quá trình sản xuất trà hoàn toàn được làm thủ công, và việc học là tương đối khó khăn. Nắm vững mười tám quá trình đòi hỏi nhiều năm luyện tập bình tĩnh và cô đơn bền bỉ. May mắn thay, văn hóa truyền thống đã dần được đánh giá cao và được yêu thích, và bây giờ có những người đam mê yêu thích văn hóa triều đại của nhà hát và học tập. Khi văn hóa truyền thống dần dần hòa nhập vào cuộc sống hiện đại, ngày càng nhiều kỹ thuật cổ xưa cũng sẽ được hồi sinh.