Tin tức

Tin tức

  • matcha là gì?

    matcha là gì?

    Matcha latte, bánh Matcha, kem Matcha… Ẩm thực Matcha với sắc xanh mướt của lá trà xanh thật sự rất hấp dẫn. Vậy bạn có biết Matcha là gì không? Nó có những dưỡng chất gì? Cách chọn như thế nào? Matcha là gì? Matcha có nguồn gốc từ thời nhà Đường và được mệnh danh là “trà cuối cùng”. Trà xay...
    Đọc thêm
  • Sản xuất Chổi đánh trà

    Sản xuất Chổi đánh trà

    Bảy ngàn năm trước, người Hà Mỗ Độ đã bắt đầu pha và uống “trà nguyên thủy”. Sáu ngàn năm trước, núi Thiên La ở Ninh Ba có cây trà nhân tạo đầu tiên ở Trung Quốc. Đến thời nhà Tống, phương pháp gọi trà đã trở thành mốt. Năm nay, “Trà...
    Đọc thêm
  • Tìm hiểu thêm về Moka pot

    Tìm hiểu thêm về Moka pot

    Khi nhắc đến mocha, ai cũng nghĩ ngay đến cà phê mocha. Vậy bình pha mocha là gì? Moka Po là một dụng cụ dùng để chiết xuất cà phê, thường được sử dụng ở các nước châu Âu và Mỹ Latinh, và được gọi là "phin pha cà phê nhỏ giọt kiểu Ý" ở Hoa Kỳ. Chiếc bình pha moka đầu tiên được sản xuất...
    Đọc thêm
  • Phương pháp bảo quản trà trắng

    Phương pháp bảo quản trà trắng

    Nhiều người có thói quen sưu tầm. Sưu tầm trang sức, mỹ phẩm, túi xách, giày dép... Nói cách khác, ngành trà không thiếu những người đam mê trà. Có người chuyên sưu tầm trà xanh, có người chuyên sưu tầm trà đen, và dĩ nhiên, cũng có người chuyên sưu tầm...
    Đọc thêm
  • Làm thế nào để chọn giấy lọc cho cà phê pha thủ công?

    Làm thế nào để chọn giấy lọc cho cà phê pha thủ công?

    Giấy lọc cà phê tuy chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng chi phí đầu tư cho cà phê pha thủ công, nhưng lại có tác động đáng kể đến hương vị và chất lượng cà phê. Hôm nay, chúng ta hãy cùng chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn giấy lọc. -Phù hợp- Trước khi mua giấy lọc, trước tiên chúng ta cần xác định rõ...
    Đọc thêm
  • Tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp thiếc để đóng gói?

    Tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp thiếc để đóng gói?

    Vào thời kỳ đầu cải cách mở cửa, lợi thế chi phí của đại lục rất lớn. Ngành sản xuất thép tấm được chuyển từ Đài Loan và Hồng Kông sang đại lục. Vào thế kỷ 21, Trung Quốc đại lục gia nhập hệ thống chuỗi cung ứng toàn cầu của WTO, và xuất khẩu tăng mạnh...
    Đọc thêm
  • Ấm trà thủy tinh đẹp quá, bạn đã học được cách pha trà bằng ấm trà này chưa?

    Ấm trà thủy tinh đẹp quá, bạn đã học được cách pha trà bằng ấm trà này chưa?

    Vào một buổi chiều nhàn nhã, hãy pha một ấm trà cũ và ngắm nhìn những lá trà bay trong ấm, cảm giác thật thư thái và thoải mái! So với các dụng cụ pha trà như nhôm, men và thép không gỉ, ấm thủy tinh không chứa oxit kim loại, có thể loại bỏ tác hại do kim loại gây ra.
    Đọc thêm
  • Hiểu về ấm Mocha

    Hiểu về ấm Mocha

    Cùng tìm hiểu về một dụng cụ pha cà phê huyền thoại mà mọi gia đình Ý đều phải có! Ấm pha cà phê mocha được phát minh bởi Alfonso Bialetti người Ý vào năm 1933. Ấm pha cà phê mocha truyền thống thường được làm bằng vật liệu hợp kim nhôm. Dễ trầy xước và chỉ có thể đun nóng bằng lửa trần, nhưng không thể...
    Đọc thêm
  • Chọn cho mình một ấm pha cà phê thủ công phù hợp

    Chọn cho mình một ấm pha cà phê thủ công phù hợp

    Là một công cụ quan trọng để pha cà phê, ấm pha cà phê thủ công giống như thanh kiếm của kiếm sĩ, và việc lựa chọn ấm cũng giống như lựa chọn một thanh kiếm. Một ấm pha cà phê tiện dụng có thể giảm bớt khó khăn trong việc kiểm soát lượng nước khi pha. Vì vậy, việc lựa chọn một ấm pha cà phê thủ công phù hợp là rất quan trọng...
    Đọc thêm
  • Cách phân biệt chất lượng lon thiếc

    Cách phân biệt chất lượng lon thiếc

    Chúng ta thường thấy những chiếc lon thiếc trong cuộc sống hàng ngày, chẳng hạn như lon trà, lon thực phẩm, lon thiếc và lon mỹ phẩm. Khi mua sắm, chúng ta thường chỉ chú ý đến những vật dụng bên trong lon thiếc mà bỏ qua chất lượng của chính lon thiếc. Tuy nhiên, một chiếc lon thiếc chất lượng cao có thể đảm bảo tốt hơn chất lượng của...
    Đọc thêm
  • Hiệu quả của các loại ấm trà khác nhau

    Hiệu quả của các loại ấm trà khác nhau

    Mối quan hệ giữa bộ ấm trà và trà cũng không thể tách rời như mối quan hệ giữa nước và trà. Hình dáng của bộ ấm trà ảnh hưởng đến tâm trạng của người uống trà, và chất liệu của bộ ấm trà cũng liên quan đến chất lượng và hiệu quả của trà. Ấm đất tử sa 1. Giữ nguyên hương vị....
    Đọc thêm
  • cách tốt nhất để bảo quản lá trà

    cách tốt nhất để bảo quản lá trà

    Trà là một sản phẩm khô, dễ bị mốc khi tiếp xúc với độ ẩm và có khả năng hấp thụ mạnh, dễ hấp thụ mùi. Hơn nữa, hương thơm của lá trà chủ yếu được hình thành bởi các kỹ thuật chế biến, dễ bị phân tán tự nhiên hoặc bị oxy hóa và hư hỏng. Vì vậy, khi chúng ta...
    Đọc thêm