Tin tức

Tin tức

  • Cách bảo quản hạt cà phê

    Cách bảo quản hạt cà phê

    Bạn có thường có nhu cầu mua hạt cà phê sau khi uống cà phê pha thủ công ở ngoài không? Tôi đã mua rất nhiều đồ dùng ở nhà và nghĩ rằng mình có thể tự pha, nhưng làm sao để bảo quản hạt cà phê khi về nhà? Hạt cà phê có thể để được bao lâu? Thời hạn sử dụng là bao lâu? Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn...
    Đọc thêm
  • lịch sử của túi trà

    lịch sử của túi trà

    Trà túi lọc là gì? Trà túi lọc là một loại túi nhỏ dùng một lần, xốp và được niêm phong dùng để pha trà. Nó chứa trà, hoa, lá thuốc và gia vị. Cho đến đầu thế kỷ 20, cách pha trà vẫn gần như không thay đổi. Ngâm lá trà trong ấm rồi rót trà vào cốc, ...
    Đọc thêm
  • Sử dụng bình pha cà phê kiểu Pháp để pha một tách cà phê có chất lượng ổn định

    Sử dụng bình pha cà phê kiểu Pháp để pha một tách cà phê có chất lượng ổn định

    Pha cà phê khó như thế nào? Về mặt rửa tay và kỹ năng kiểm soát nước, dòng nước ổn định có tác động đáng kể đến hương vị của cà phê. Dòng nước không ổn định thường dẫn đến những tác động tiêu cực như chiết xuất không đều và hiệu ứng kênh, và cà phê có thể không có hương vị lý tưởng. Có...
    Đọc thêm
  • matcha là gì?

    matcha là gì?

    Matcha latte, bánh Matcha, kem Matcha… Ẩm thực Matcha màu xanh lá cây thực sự hấp dẫn. Vậy, bạn có biết Matcha là gì không? Nó có những chất dinh dưỡng gì? Làm thế nào để chọn? Matcha là gì? Matcha có nguồn gốc từ thời nhà Đường và được gọi là “trà cuối”. Trà xay...
    Đọc thêm
  • Sản xuất Chổi đánh trà

    Sản xuất Chổi đánh trà

    Bảy ngàn năm trước, người Hemudu bắt đầu nấu và uống “trà nguyên thủy”. Sáu ngàn năm trước, núi Tianluo ở Ninh Ba có cây trà nhân tạo sớm nhất ở Trung Quốc. Đến thời nhà Tống, phương pháp gọi trà đã trở thành mốt. Năm nay, “Trà...
    Đọc thêm
  • Tìm hiểu thêm về Moka pot

    Tìm hiểu thêm về Moka pot

    Khi nói đến mocha, mọi người đều nghĩ đến cà phê mocha. Vậy bình pha mocha là gì? Moka Po là một dụng cụ dùng để chiết xuất cà phê, thường được sử dụng ở các nước châu Âu và Mỹ Latinh, và được gọi là "bộ lọc nhỏ giọt của Ý" ở Hoa Kỳ. Bình pha moka đầu tiên được sản xuất...
    Đọc thêm
  • Phương pháp bảo quản trà trắng

    Phương pháp bảo quản trà trắng

    Nhiều người có thói quen sưu tầm. Sưu tầm đồ trang sức, mỹ phẩm, túi xách, giày dép… Nói cách khác, ngành trà không thiếu những người đam mê trà. Có người chuyên sưu tầm trà xanh, có người chuyên sưu tầm trà đen, và tất nhiên, cũng có người chuyên sưu tầm...
    Đọc thêm
  • Làm thế nào để chọn giấy lọc cho cà phê pha thủ công?

    Làm thế nào để chọn giấy lọc cho cà phê pha thủ công?

    Giấy lọc cà phê chiếm một tỷ lệ nhỏ trong tổng số tiền đầu tư cho cà phê pha thủ công, nhưng lại có tác động đáng kể đến hương vị và chất lượng của cà phê. Hôm nay, chúng ta hãy cùng chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn giấy lọc. -Fit- Trước khi mua giấy lọc, trước tiên chúng ta cần phải làm rõ...
    Đọc thêm
  • Tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp thiếc để đóng gói?

    Tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng hộp thiếc để đóng gói?

    Vào thời kỳ đầu cải cách mở cửa, lợi thế về chi phí của đại lục rất lớn. Ngành sản xuất thiếc tấm được chuyển từ Đài Loan và Hồng Kông sang đại lục. Vào thế kỷ 21, Trung Quốc đại lục gia nhập hệ thống chuỗi cung ứng toàn cầu của WTO, xuất khẩu tăng mạnh...
    Đọc thêm
  • Ấm trà thủy tinh đẹp quá, bạn đã học được cách pha trà bằng ấm trà này chưa?

    Ấm trà thủy tinh đẹp quá, bạn đã học được cách pha trà bằng ấm trà này chưa?

    Vào một buổi chiều nhàn nhã, hãy pha một ấm trà cũ và ngắm nhìn những lá trà bay trong ấm, cảm thấy thư giãn và thoải mái! So với các dụng cụ pha trà như nhôm, men và thép không gỉ, ấm trà thủy tinh không chứa oxit kim loại, có thể loại bỏ tác hại do met...
    Đọc thêm
  • Hiểu về Mocha Pots

    Hiểu về Mocha Pots

    Hãy cùng tìm hiểu về một dụng cụ pha cà phê huyền thoại mà mọi gia đình Ý phải có! Ấm pha cà phê mocha được phát minh bởi người Ý Alfonso Bialetti vào năm 1933. Ấm pha cà phê mocha truyền thống thường được làm bằng vật liệu hợp kim nhôm. Dễ trầy xước và chỉ có thể đun nóng bằng ngọn lửa trần, nhưng không thể...
    Đọc thêm
  • Hãy chọn cho mình một ấm pha cà phê thủ công phù hợp

    Hãy chọn cho mình một ấm pha cà phê thủ công phù hợp

    Là một công cụ quan trọng để pha cà phê, bình pha cà phê thủ công giống như thanh kiếm của kiếm sĩ, và việc lựa chọn bình cũng giống như việc lựa chọn một thanh kiếm. Một bình pha cà phê tiện dụng có thể giảm bớt khó khăn trong việc kiểm soát nước trong quá trình pha chế. Vì vậy, việc lựa chọn một bình pha cà phê thủ công phù hợp là rất quan trọng...
    Đọc thêm