Bao nhiêu năm có thể mộtấm trà đất sét màu tímấm trà đất sét tím có tuổi thọ không? Việc sử dụng ấm trà đất sét tím không giới hạn số năm, miễn là chúng không bị hỏng. Nếu được bảo quản tốt, chúng có thể sử dụng liên tục.
Những yếu tố nào sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của ấm trà đất sét tím?
1. Rơi xuống
Ấm trà đất sét tím đặc biệt sợ rơi. Đối với đồ gốm, một khi đã vỡ thì không thể khôi phục lại hình dạng ban đầu được nữa – dù ấm trà đất sét tím vỡ có được sửa chữa bằng các phương pháp như khảm sứ hay khảm vàng thì cũng chỉ giữ lại được vẻ đẹp của phần vỡ. Vậy làm sao để phòng ngừa rơi?
Khi rót trà, hãy ấn ngón tay còn lại vào nút ấm hoặc nắp ấm, không được di chuyển quá nhiều. Trong quá trình rót trà, ấm luôn ở trong tay, và nhiều lần nắp ấm rơi ra khi rót trà. Tuyệt đối không được bắt chước những trò nhỏ của người bán ấm trà, chẳng hạn như không thể che đậy hoặc lật ngược nắp ấm. Đây đều là những trò gian dối. Đừng vô tình làm hỏng ấm tình yêu của bạn, nó không đáng để mất.
Đặt nồi ở vị trí cao nhất có thể hoặc trong tủ, xa tầm với của trẻ em và không bao giờ để người có bàn tay hoặc bàn chân thô ráp chạm vào nồi.
2. Dầu
Những người thích chơi vớiẤm trà Yixingbiết rằng sau thời gian dài sử dụng, bề mặt ấm trà đất sét tím sẽ có độ bóng mờ và hướng nội, thường được gọi là “patina”. Nhưng cần hiểu rằng “patina” của ấm trà đất sét tím rất khác với những gì chúng ta thường hiểu là “bôi mỡ”. Hơn nữa, ấm trà đất sét tím có đặc tính hấp phụ mạnh cũng rất sợ khói dầu, vì vậy, điều quan trọng hơn nữa là không thoa các loại dầu và mỡ lên bề mặt ấm trà đất sét tím để chúng trông sáng bóng hơn.
Độ bóng của ấm trà đất sét tím được nuôi dưỡng chứ không phải bị xóa bỏ. Một khi ấm trà đất sét tím bị nhiễm dầu, rất dễ phát ra “ánh sáng trộm” và trồng chậu có đốm hoa. Bên trong và bên ngoài ấm không được nhiễm dầu mỡ.
Mỗi lần pha trà, cần phải rửa tay và xử lý trà, thứ nhất là để tránh trà bị ô nhiễm mùi hôi; thứ hai là để bảo quản ấm trà tốt. Trong quá trình uống trà, cần phải dùng tay sạch để chà xát và chơi với ấm trà.
Một điều nữa: trong hầu hết các hộ gia đình, nhà bếp là nơi có nhiều khói dầu nhất; Vì vậy, để ấm trà đất sét tím bổ dưỡng và ẩm hơn, điều quan trọng là phải để ấm tránh xa nhà bếp.
3. Mùi
Như đã đề cập ở trên, khả năng hấp phụ của ấm trà đất sét tím rất mạnh; ngoài việc dễ hấp thụ dầu, ấm trà đất sét tím còn dễ hấp thụ mùi hôi. Chức năng hấp thụ hương vị mạnh, vốn là một điều tốt để pha trà và giữ ấm; Nhưng nếu là mùi hỗn hợp hoặc mùi lạ thì phải tránh. Vì vậy, ấm trà đất sét tím phải tránh xa những nơi có mùi mạnh như nhà bếp và phòng tắm.
4. Chất tẩy rửa
Chúng tôi đặc biệt khuyên bạn không nên sử dụng chất tẩy rửa hóa học để vệ sinh, và không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa chén bát hoặc chất tẩy rửa hóa học để chà ấm trà đất sét tím. Nó không chỉ rửa trôi hương trà hấp thụ bên trong ấm trà mà còn có thể làm mất đi độ bóng trên bề mặt ấm trà, vì vậy hãy tuyệt đối tránh.
Nếu cần vệ sinh, bạn nên sử dụng baking soda để vệ sinh.
5. Vải đánh bóng hoặc bi thép
Khichậu đất sét màu tímcó vết bẩn, không sử dụng vải đánh bóng hoặc bi thép có chứa cát kim cương để vệ sinh. Mặc dù những thứ này có thể vệ sinh nhanh chóng, nhưng chúng dễ làm hỏng cấu trúc bề mặt của ấm trà, để lại vết xước ảnh hưởng đến vẻ ngoài của ấm.
Các công cụ tốt nhất là vải cotton thô và cứng và bàn chải nylon, ngay cả với những công cụ này, không nên sử dụng vũ lực. Một số ấm trà bằng đất sét tím tinh xảo có hình dạng thân phức tạp và các hoa văn khó xử lý khi vệ sinh. Bạn có thể chọn bàn chải đánh răng có răng để xử lý.
6. Chênh lệch nhiệt độ lớn
Thông thường, khi pha trà, nước ở nhiệt độ 80 đến 100 độ C là chủ yếu; Ngoài ra, nhiệt độ nung của ấm trà đất sét tím nói chung là từ 1050 đến 1200 độ. Nhưng có một điều cần đặc biệt chú ý. Nếu có sự chênh lệch nhiệt độ lớn trong thời gian ngắn (làm mát và làm nóng đột ngột), một số ấm trà đất sét tím dễ bị vỡ (đặc biệt là ấm trà đất sét tím thân mỏng). Vì vậy, ấm trà đất sét tím chưa sử dụng không cần phải bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi, càng không cần phải khử trùng bằng lò vi sóng ở nhiệt độ cao. Chúng chỉ cần được giữ ở nhiệt độ phòng
7. Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời
Khi sử dụng ấm trà đất sét tím, chúng thường ở trạng thái thay đổi nhiệt độ đáng kể, nhưng do cấu trúc tương đối trong suốt nên nhìn chung không có tác động gì. Nhưng có một điều cần lưu ý là tránh đặt ấm trà trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời càng nhiều càng tốt, nếu không sẽ ảnh hưởng nhất định đến độ bóng bề mặt của ấm trà. Sau khi vệ sinh thường xuyên, ấm trà không cần phơi nắng, càng không cần sấy khô. Chỉ cần đặt ở môi trường mát mẻ và thoát nước tự nhiên.
Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của ấm trà đất sét tím?
1. Đặt ấm trà đất sét tím ở đâu là tốt nhất?
Ấm trà đất sét tím không bao giờ được cất giữ trong tủ đựng đồ lâu ngày, cũng không được để chung với các đồ vật khác, vì đất sét tím sợ “ô nhiễm” và rất mỏng manh, dễ bị ảnh hưởng bởi các mùi khác và hấp thụ, dẫn đến khi pha trà có mùi lạ. Nếu đặt ở nơi quá ẩm ướt hoặc quá khô, sẽ không tốt cho ấm trà đất sét tím, dễ ảnh hưởng đến mùi và độ bóng của chúng. Ngoài ra, ấm trà đất sét tím rất dễ vỡ, vì vậy nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hãy đảm bảo cất giữ ấm trà đất sét tím yêu quý của bạn ở nơi an toàn.
2. Một ấm chỉ pha được một loại trà
Một số người, vì tiết kiệm thời gian, luôn thích đổ lá trà trong ấm ra sau khi ngâm Thiết Quan Âm, rửa sạch bằng nước, sau đó pha trà Phổ Nhĩ. Nhưng nếu bạn làm như vậy, thì không đúng! Bởi vì các lỗ khí trên ấm trà đất sét tím chứa đầy hương thơm của Thiết Quan Âm, chúng sẽ hòa lẫn vào nhau ngay khi gặp nhau! Vì lý do này, chúng tôi thường khuyên dùng “một ấm, một công dụng”, nghĩa là một ấm đất sét tím chỉ có thể pha một loại trà. Do nhiều loại trà pha, nên dễ trộn lẫn các hương vị, ảnh hưởng đến hương vị của trà và cũng có tác động nhất định đến độ bóng của ấm trà đất sét tím.
3. Tần suất sử dụng phải phù hợp
Đối với một số người uống trà lâu năm, việc uống trà cả ngày có thể nói là chuyện thường ngày; còn một số bạn lâu ngày không uống trà có thể chưa hình thành thói quen uống trà thường xuyên. Nếu dùng ấm trà đất sét tím để pha trà, bạn nên duy trì tần suất pha trà nhất định và kiên trì; Bởi vì nếu tần suất pha trà quá thấp, ấm trà đất sét tím dễ bị quá khô, còn nếu tần suất sử dụng quá cao, ấm trà đất sét tím sẽ ở trong môi trường ẩm ướt, nếu không xử lý đúng cách, rất dễ có mùi hôi. Vì vậy, nếu muốn giữ ấm trà, tốt nhất bạn nên duy trì tần suất “ngâm một lần một ngày”.
4. Kiên trì sử dụng nước nóng
Không nên sử dụng nước lạnh từ lúc bắt đầu nung đến khi pha, rửa và các công đoạn khác của ấm trà đất sét tím. Lý do là vì nước chưa đun sôi chủ yếu là nước cứng và chứa nhiều tạp chất, không thích hợp để làm ẩm ấm trà hoặc pha trà. Chỉ sử dụng nước nóng thay vì nước lạnh để bảo quản ấm cũng có thể giữ cho thân ấm ở nhiệt độ tương đối ổn định, có lợi cho việc pha trà.
Nhìn chung, không có giới hạn về số năm sử dụng ấm trà đất sét tím. Một người yêu thích ấm trà chắc chắn sẽ bảo vệ chúng và kéo dài tuổi thọ của chúng!
Thời gian đăng: 09-09-2024