Tất cả các sản phẩm trên Epicurious đều do các biên tập viên của chúng tôi lựa chọn độc lập.Tuy nhiên, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng liên kết khi bạn mua các mặt hàng thông qua các liên kết bán lẻ của chúng tôi.
Không phải lúc nào tôi cũng muốn có loại trà ngon nhất.Cách đây không lâu, tôi đã mở một hộp trà túi lọc, thả một túi vào cốc nước nóng, đợi vài phút và thế là xong!Tôi sẽ cầm trên tay một tách trà nóng và uống nó, và mọi thứ trên đời sẽ ổn thôi.
Sau đó, tôi gặp và trở thành bạn với một người nếm trà tên là James Rabe (vâng, đúng là như vậy) – một sinh viên đam mê, đang ở buổi bình minh của mọi thứ.Dẫn đến sự nổi tiếng về trà – cuộc sống uống trà của tôi đã thay đổi mãi mãi.
James đã dạy tôi rằng để pha (nhiều) loại trà ngon hơn, bạn cần học một số kỹ thuật pha và tìm kiếm đơn giản, cũng như biết cách pha đúng cách.Tôi đã chuyển từ mua trà trong hộp sang pha trà rời trong vài nano giây.Tất cả các loại trà xanh, đen, thảo dược, ô long và rooibos đều có trong cốc của tôi.
Bạn bè nhận thấy niềm đam mê mới bắt đầu của tôi và tặng họ những món quà theo chủ đề, thường ở dạng thiết bị có thể ngâm được.Tôi đã thử các mô hình khác nhau, từ bóng trà và giỏ trà cho đến giấy lọc mà bạn tự đổ trà vào.Cuối cùng, tôi quay lại lời khuyên của James: Những chiếc máy pha trà tốt nhất đều đơn giản, rẻ tiền và quan trọng nhất là các chi tiết thiết kế tuân theo các nguyên tắc cơ bản của cách pha trà đúng cách.
Một ấm trà tốt phải đủ lớn để trà và nước tương tác tối đa, có lưới siêu mịn để giữ cho lá và cặn không thoát ra ngoài khi pha trà.Nếu bình pha của bạn quá nhỏ, nó sẽ không cho phép nước lưu thông tự do và lá trà sẽ nở ra đủ khiến thức uống nhạt nhẽo và không đạt yêu cầu.Bạn cũng sẽ cần một dụng cụ pha để giữ cho cốc, ca, ấm trà hoặc phích của bạn được đậy kín trong quá trình pha để giúp trà của bạn luôn ấm và có hương vị.
Trong hành trình tìm kiếm dụng cụ pha trà tốt nhất, tôi đã tập hợp một bộ sưu tập gồm 12 mẫu để thử nghiệm, xem xét các tùy chọn với quả bóng, giỏ và giấy.Đọc về những người chiến thắng.Để biết thêm thông tin về quy trình thử nghiệm và những điều cần cân nhắc khi chọn máy pha trà tốt nhất, hãy cuộn xuống trang.
Máy pha trà tốt nhất nói chung Máy pha trà du lịch tốt nhất
Giỏ pha trà bằng lưới thép không gỉ Finum đã giành được giải vàng trong thử nghiệm của tôi và trong nhiều xếp hạng pha trà khác mà tôi tìm thấy trên mạng.Nó vượt trội so với máy pha trà tốt nhất mà tôi từng sử dụng và đáp ứng mọi nhu cầu pha trà của tôi.Nó hoàn toàn phù hợp với những chiếc cốc có kích cỡ khác nhau, hình dạng và kích thước của nó cho phép nước và lá trà trộn đều trong một dòng chảy đầy đủ.
Cho dù tôi sử dụng loại trà nào – từ lá Tulsi thái nhỏ cho đến những loại hoa như hoa cúc – Finum là loại trà duy nhất tôi đã thử nghiệm có thể ngăn chặn lá và cặn (dù nhỏ đến đâu) xâm nhập vào máy pha trong cốc của tôi.
Finum Basket Infuser được làm từ thép không gỉ dạng lưới siêu nhỏ bền với khung nhựa không chứa BPA chịu nhiệt và có các kích cỡ trung bình và lớn để vừa với cốc, ca cũng như ấm trà và bình giữ nhiệt.Nó đi kèm với một nắp bao phủ hoàn toàn bộ pha và đóng vai trò như một nắp cho bình pha để trà của tôi luôn nóng và có hương vị trong khi pha.Sau khi pha xong, nắp lật lại để trở thành giá đỡ pha tiện dụng trong khi nguội.
Sau khi pha trà, tôi gõ nhẹ vào vòi ở bên cạnh thùng ủ và lá trà đã sử dụng dễ dàng rơi vào thùng.Tôi chủ yếu làm sạch máy ngâm này bằng cách rửa bằng nước ấm và để khô nhanh trong không khí, nhưng tôi cũng cho nó chạy trong máy rửa bát và khi cảm thấy cần làm sạch sâu hơn, tôi thử chải nhẹ bằng một giọt chất tẩy rửa.rửa chén bát.Ba Cả hai phương pháp làm sạch đều đơn giản và hiệu quả.
Túi trà giấy dùng một lần Finum xứng đáng được tôi bình chọn là loại pha cà phê tốt nhất khi di chuyển (các chuyến đi bằng máy bay, ô tô và thuyền, các chuyến đi cắm trại, ở lại qua đêm và các chuyến đi đến văn phòng hoặc trường học).Mặc dù những túi trà này là sản phẩm dùng một lần, nhưng chúng được làm từ giấy có thể phân hủy sinh học được FSC chứng nhận và có thể được ủ bằng lá trà đã sử dụng của bạn.Sự tiện lợi của việc ném chúng đi làm cho chúng trở thành một lựa chọn tốt hơn để mang theo bên mình hơn là một cái rổ hoặc quả bóng cần được làm sạch và cất đi.
Túi trà giấy mịn rất dễ đổ đầy và cấu tạo tốt;các cạnh không dính của chúng đảm bảo một con dấu an toàn trong và sau khi sử dụng.Kích thước nhỏ, mà Finum gọi là “mỏng”, rất phù hợp để pha một tách trà.Nó có một lỗ mở rộng đẹp mắt giúp bạn dễ dàng đổ đầy túi mà không làm đổ trà, và nó mỏng nhưng đủ chỗ để nước và trà trộn đều.Phần đáy gấp lại của nó sẽ mở ra khi chứa đầy nước, điều này cũng giúp cung cấp đủ chỗ cho tán lá và nước tương tác với nhau.Nắp trên gấp gọn quanh mép cốc của tôi, giúp giữ cho túi luôn đóng lại và dễ dàng lấy ra khỏi cốc khi trà của tôi đã sẵn sàng để uống.Mặc dù phin giấy không có nắp đậy nhưng tôi có thể dễ dàng đậy nắp cốc để giữ cho trà luôn nóng và đậm đà hương vị khi pha.Để mang theo những chiếc túi này, tôi đã gấp nắp nhiều lần và nhét túi đầy trà vào một chiếc túi nhỏ kín khí.
Túi Finum được sản xuất tại Đức và có sáu kích cỡ.Họ chủ yếu cung cấp các tùy chọn tẩy trắng bằng oxy không chứa clo (quy trình này được coi là an toàn hơn so với tẩy trắng bằng clo).Kích thước lớn, mà công ty cho biết là hoàn hảo cho chậu, được làm từ vật liệu tự nhiên đã tẩy trắng và không tẩy trắng bằng clo.Tôi thấy trà có vị sạch hơn sau khi sử dụng túi trà không khử trùng bằng clo.
Đối với thử nghiệm này, tôi đã chọn một cái rổ thẳng, một quả bóng và các túi ngâm dùng một lần.Giỏ pha phù hợp với cốc, cốc hoặc bình và thường có nắp đậy để giúp giữ nóng và giữ hương vị trà trong khi pha.Chúng là một lựa chọn tái sử dụng tuyệt vời.Máy ủ bóng, cũng có thể tái sử dụng, thường được đổ đầy ở cả hai mặt và sau đó được cố định bằng vít hoặc chốt.Túi ngâm dùng một lần là sản phẩm sử dụng một lần, thường nhưng không phải lúc nào cũng có thể ủ phân và phân hủy sinh học.Chúng thường được làm từ nhiều loại vật liệu, bao gồm giấy tẩy trắng và không chứa clo, và giấy tự nhiên.Một số túi được làm từ các vật liệu khác như polyester và một số sử dụng keo, ghim dập, dây hoặc các vật liệu không thể phân hủy và/hoặc phân hủy sinh học khác.
Tôi loại trừ bất kỳ điều mới lạ hay ho nào.Chúng thường được làm bằng silicone và có nhiều hình dạng, tên gọi vừa lạ vừa ngộ nghĩnh như Octeapus, Deep Tea Diver và Teatanic.Mặc dù chúng vui nhộn, dễ thương và hoạt động ở mức cơ bản, nhưng chúng không phù hợp để pha trà ngon.
Tôi đã pha vài tách trà với mỗi người pha bằng cách sử dụng những lá trà có kích thước và hình dạng rất khác nhau.Điều này cho phép tôi đánh giá xem những lá và cặn tốt nhất từ máy ủ có thấm vào đồ uống thành phẩm của tôi hay không và kiểm tra xem người ủ bia xử lý các loại trà thảo mộc và lá lớn hơn như thế nào.Tôi đang nghiên cứu sự tương tác của nước và lá trà trong quá trình pha.Tôi cũng đánh giá cao thiết kế tuyệt vời để xem nó dễ sử dụng và làm sạch như thế nào.Cuối cùng, tôi đã tính đến sự thân thiện với môi trường của các vật liệu được sử dụng.
Hình dạng và thiết kế cuối cùng quyết định chiếc ấm chiến thắng.Ba câu hỏi quan trọng: Máy pha có đảm bảo tương tác tối đa giữa nước và trà không?Vật liệu này có được dệt chặt chẽ để ngăn chặn ngay cả những lá trà ngon nhất và chất lắng đọng thấm vào trà của bạn không?Độ dốc lớn có mái che riêng không?(Hoặc, nếu không, bạn có thể đậy cốc, cốc, nồi hoặc bình giữ nhiệt trong khi sử dụng máy ủ bia không?) Tôi đã thử nghiệm các máy ủ bia hình cầu, túi và giỏ ở mọi hình dạng, kích cỡ và vật liệu, bao gồm cả hình tròn, hình bầu dục, thép không gỉ , lưới thép, giấy và polyester, hãy xem xét cẩn thận ba yếu tố này để xác định máy truyền dịch nào là tốt nhất.
Tôi đã thử nghiệm các sản phẩm có giá từ 4 đô la đến 17 đô la để tìm kiếm giá trị tốt nhất cho một đoạn đường nối được thiết kế tốt với đầy đủ chức năng.
Ấm đun nước siêu mịn có nắp đậy FORLIFE Brew-in-Mug là một ấm đun nước bằng thép không gỉ đầy phong cách.Nó có một gờ silicon lớn tạo cảm giác mát lạnh khi chạm vào và có thể lật lại để trở thành một chân đế thú vị.Chiếc cốc anh ấy pha có vị rất ngon, nhưng mắt lưới không đủ mỏng để ngăn cặn từ những lá trà ngon nhất của tôi thấm vào đồ uống của tôi.
Giỏ pha trà Oxo Brew đặc biệt bền và bao gồm một số tính năng thiết kế chu đáo như các điểm tiếp xúc bằng silicon dưới hai tay cầm để giữ mát khi chạm vào.Giống như FORLIFE, nó cũng có nắp viền silicon có thể lật ra để biến thành giỏ đựng tách trà thơm ngon.Mặc dù mẫu này không bị rò rỉ nhiều cặn như FORLIFE, nhưng nó vẫn tạo ra một số điểm nổi bật khi sử dụng lá trà rất mịn.
Dụng cụ pha trà bóng xoắn Oxo có thiết kế dùng một lần đẹp mắt có thể xoay và mở để rót dễ dàng hơn so với thiết kế bình pha trà cổ điển.Tuy nhiên, tay cầm dài của bình pha khiến bạn khó đậy nắp cốc hoặc nồi trong quá trình pha.Ngoài ra, vì quả bóng này chỉ có đường kính khoảng 1,5 inch nên lá trà trở nên hẹp lại, hạn chế sự tương tác của chúng với nước.Nó cũng được quảng cáo là tốt nhất cho các loại trà trân châu, nguyên lá và lá lớn.Khi tôi cố gắng pha những loại trà ngon hơn, tôi không gặp may – chúng bơi qua các lỗ của ấm trà này và chui vào đồ uống của tôi.Mặt khác, các loại trà lớn hơn như hoa cúc không phù hợp với kiểu pha này.
Máy pha trà Toptotn Loose Leaf có thiết kế hai mảnh cổ điển xoắn lại với nhau và có dây xích tiện lợi để treo vào tay cầm của cốc, cốc hoặc ấm trà.Đây là mô hình mà bạn có thể tìm thấy trong phần cải thiện nhà ở của cửa hàng phần cứng và nó rẻ ($12 cho một gói sáu chiếc trên Amazon tại thời điểm viết bài này. Tuy nhiên, ai cần sáu chiếc trong số đó?).Nhưng chỉ với một vài hố ở một bên dốc, sự tương tác giữa nước và trà là yếu nhất so với các đối thủ của tôi.
Ấm trà HIC Snap Ball là một kiểu cổ điển khác.Cái này có một tay cầm lò xo chắc chắn giúp nó đóng lại khi đã đầy nhưng khó mở ra.Thân dài ngăn tôi đậy cốc khi pha trà.Những quả bóng nhỏ giới hạn số lượng và loại trà tôi có thể sử dụng.
Kích thước lớn của HIC Mesh Wonder Ball cho phép nước và trà trộn lẫn với nhau để tạo ra một tách trà thần thánh.Khi bạn sử dụng quả bóng này, nó có thể bao phủ bất kỳ dụng cụ nào bạn dùng để pha trà.Lưới mịn trên sườn dốc này đẹp và khít, nhưng có một khoảng trống lớn ở nơi giao nhau giữa hai nửa quả bóng.Khi tôi không sử dụng các loại trà lớn, có sự rò rỉ đáng chú ý.
Gợi nhớ đến ống nghiệm có tay cầm khuấy, Steep Stir là một thiết kế mới.Cơ thể mở ra để lộ một khoang nhỏ cho lá trà.Tuy nhiên, chiếc hộp này rất khó đóng mở, kích thước nhỏ và hình chữ nhật của ngăn rất khó rót trà mà không làm đổ trà ra quầy.Căn phòng cũng quá nhỏ để nước và trà tương tác đúng cách và hạn chế loại và lượng trà tôi có thể sử dụng.
Trà túi lọc Bstean không chứa clo, không tẩy trắng và tự phân hủy.Chúng được thắt chặt bằng một thứ gì đó như dây buộc bông (vì vậy về mặt lý thuyết, những dây buộc này có thể được ủ phân, mặc dù công ty không nói rõ ràng như vậy).Tôi thích những chiếc túi này có dây rút đóng, nhưng tôi thích kích thước lớn hơn và phạm vi kích thước túi Finum rộng hơn.Tôi cũng thích chứng nhận của Hội đồng quản lý rừng Finum (có nghĩa là chúng đến từ các khu rừng được quản lý có trách nhiệm) và bằng chứng rõ ràng rằng các sản phẩm của chúng có thể phân hủy được.
Túi lọc trà T-Sac đứng thứ hai về thiết kế, gần giống với sản phẩm túi lọc của Finum.Những chiếc túi này cũng được sản xuất tại Đức và có thể phân hủy và phân hủy sinh học, nhưng chúng chỉ được làm từ chất liệu bông chưa tẩy trắng.T-Sac cung cấp ít tùy chọn kích thước hơn Finum và tôi thấy kích thước #1 quá hẹp đối với các loại trà lớn hơn.Kích thước của T-Sac 2 (tương đương với Finums “mỏng”) đẹp và rộng rãi, cho phép trộn nước và trà một cách thoải mái mà không quá lớn so với một cốc hoặc cốc.Mặc dù tôi thích hương vị của túi trà tẩy oxy của Finum hơn nhưng chúng cũng tạo ra một tách trà ngon.
Túi lọc dùng một lần Daiso đã giành được nhiều lời khen ngợi: chúng dễ dàng đổ đầy và có nắp đậy giúp bảo vệ hoàn toàn trà.Hãy sử dụng chúng để tạo ra loại trà tinh khiết và ngon nhất trong tất cả các loại trà túi lọc.Với giá 12 đô la cho 500 túi, đây là cách hợp lý nhất để pha một tách hoặc cốc trà.Tuy nhiên, chúng được làm từ polypropylen và polyetylen, cả hai đều là nhựa và không thể phân hủy được.Ngoài ra, sản phẩm được vận chuyển từ Nhật Bản khi chúng tôi đặt hàng, và mặc dù nó đi kèm với một ghi chú viết tay đáng yêu, nhưng phải mất vài tuần để giao hàng.
Mặc dù tôi đã thử nghiệm một số dụng cụ pha trà chất lượng cao, giỏ pha trà bằng thép không gỉ Finum là lựa chọn hàng đầu của tôi do chất lượng, tính linh hoạt và thân thiện với môi trường.Thiết kế rộng rãi của nó phù hợp với tất cả các dụng cụ pha trà thông thường và đảm bảo sự tương tác đầy đủ giữa lá trà và nước pha.Các bức tường lưới siêu nhỏ của nó ngăn không cho những chiếc lá và cặn nhỏ nhất lọt vào trà đã pha của bạn.Chỉ với khoảng 10 đô la, đây là máy pha trà cao cấp giá cả phải chăng nhất trên thị trường.Túi trà giấy Finum dùng một lần để pha khi đang di chuyển được thiết kế đẹp mắt và dễ đổ đầy.Chúng có sẵn với nhiều kích cỡ khác nhau, tạo ra một tách trà thơm ngon và được làm từ giấy 100% có thể phân hủy và có thể phân hủy sinh học được FSC chứng nhận.
© 2023 Tập đoàn Condé Nast.Đã đăng ký Bản quyền.Việc sử dụng trang web này có nghĩa là chấp nhận Điều khoản dịch vụ, Chính sách quyền riêng tư và Tuyên bố về cookie của chúng tôi cũng như quyền riêng tư của bạn ở California.Là một phần trong quan hệ đối tác của chúng tôi với các nhà bán lẻ, Epicurious có thể nhận được một phần doanh thu từ các sản phẩm được mua qua trang web của chúng tôi.Các tài liệu trên trang web này không được sao chép, phân phối, truyền tải, lưu vào bộ nhớ cache hoặc sử dụng theo cách khác trừ khi có sự cho phép trước bằng văn bản của Condé Nast.lựa chọn quảng cáo
Thời gian đăng: 16-03-2023