Mối quan hệ giữa trà và dụng cụ trà là không thể tách rời như mối quan hệ giữa trà và nước. Hình dạng của dụng cụ trà có thể ảnh hưởng đến tâm trạng của những người uống trà, và vật liệu của dụng cụ trà cũng liên quan đến hiệu quả của súp trà. Một bộ trà tốt không chỉ có thể tối ưu hóa màu sắc, mùi thơm và hương vị của trà, mà còn kích hoạt hoạt động của nước, làm cho nước trà trở thành một mật hoa thực sự tự nhiên và ngọc bích.
Teapot đất sét
Zisha Teapot là một nghề thủ công thủ công duy nhất cho nhóm dân tộc Han ở Trung Quốc. Nguyên liệu thô để sản xuất là đất sét màu tím, còn được gọi là ấm trà đất sét màu tím, có nguồn gốc từ Dingshu Town, Yixing, Jiangsu.
1. Hiệu ứng bảo quản hương vị
Cácấm trà đất sét màu tímCó chức năng bảo quản hương vị tốt, làm trà mà không mất hương vị ban đầu, thu thập hương thơm và chứa sự thanh lịch. Trà ủ có màu sắc tuyệt vời, mùi thơm và hương vị, và hương thơm không lỏng lẻo, thu được mùi thơm và hương vị thực sự của trà.
2. Ngăn trà không làm hỏng
Nắp của ấm trà đất sét màu tím có các lỗ có thể hấp thụ hơi nước, ngăn chặn sự hình thành các giọt nước trên nắp. Những giọt này có thể được trộn với nước trà để tăng tốc quá trình lên men. Do đó, sử dụng ấm trà đất sét màu tím để pha trà không chỉ phong phú và thơm, mà còn ít có khả năng làm hỏng. Ngay cả khi trà được lưu trữ qua đêm, không dễ để có được mỡ, điều này có lợi cho việc rửa và duy trì vệ sinh của chính mình. Nếu không được sử dụng trong một thời gian dài, sẽ không có tạp chất kéo dài.
Tờ trà Sliver
Bộ trà kim loại đề cập đến các dụng cụ làm bằng vật liệu kim loại như vàng, bạc, đồng, sắt, thiếc, v.v.
1. Hiệu ứng nước mềm
Nước sôi trong nồi bạc có thể làm mềm và làm mỏng chất lượng nước, và có tác dụng làm mềm tốt. Người xưa gọi nó là 'lụa như nước', có nghĩa là chất lượng nước mềm, mỏng và mịn như lụa.
2. Hiệu ứng khử mùi
Đồ dùng bằng bạc sạch và không mùi, với các đặc tính nhiệt và hóa học ổn định, không dễ bị rỉ sét và sẽ không cho phép súp trà bị nhiễm mùi. Bạc có độ dẫn nhiệt mạnh và có thể nhanh chóng tiêu tan nhiệt từ các mạch máu, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch khác nhau.
3. Hiệu ứng khử trùng
Y học hiện đại tin rằng bạc có thể tiêu diệt vi khuẩn, giảm viêm, giải độc và tăng cường sức khỏe. Các ion bạc được giải phóng khi nước sôi trong nồi bạc có độ ổn định cực kỳ cao và hoạt động thấp. Các ion bạc tích điện dương được tạo ra trong nước có thể có tác dụng khử trùng.
Ấm trà sắt
1. Trà sôi thơm hơn và êm dịu
Nước sôi của nồi sắt có nhiệt độ điểm sôi cao. Sử dụng nước nhiệt độ cao để pha trà có thể kích thích và tăng cường mùi thơm của trà. Đặc biệt đối với trà lâu năm đã lâu năm, nước có nhiệt độ cao có thể giải phóng hương vị lâu năm và hương vị trà trong độ tuổi nội tại của nó.
2. Trà sôi ngọt hơn
Nước suối trên núi được lọc qua các lớp sa thạch dưới núi và rừng, chứa một lượng khoáng chất, đặc biệt là các ion sắt và rất ít clorua. Nước ngọt và lý tưởng để pha trà. Nồi sắt có thể giải phóng lượng ion sắt và các ion clorua hấp phụ trong nước. Nước luộc trong chậu sắt có tác dụng tương tự như nước suối trên núi.
3. Hiệu ứng bổ sung sắt
Các nhà khoa học từ lâu đã phát hiện ra rằng sắt là một yếu tố tạo máu và người lớn cần 0,8-1,5 miligam sắt mỗi ngày. Thiếu sắt nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ. Thí nghiệm cũng chứng minh rằng sử dụng nồi sắt, chảo và các dụng cụ sắt lợn khác để uống nước và nấu ăn có thể làm tăng sự hấp thụ của sắt. Bởi vì nước sôi trong nồi sắt có thể giải phóng các ion sắt hóa trị hóa dễ dàng được cơ thể người hấp thụ, nên nó có thể bổ sung cho sắt cần thiết bởi cơ thể và ngăn ngừa thiếu máu thiếu sắt.
4. Hiệu ứng cách nhiệt tốt
Do chất liệu dày và niêm phong tốt củaấm trà sắt, cũng như độ dẫn nhiệt kém của sắt, ấm trà cung cấp cách nhiệt tuyệt vời cho nhiệt độ bên trong ấm trà trong quá trình sản xuất bia. Đây là một lợi thế tự nhiên không thể so sánh với các vật liệu khác của ấm trà.
Nồi trà đồng
1. Cải thiện thiếu máu
Đồng là một chất xúc tác cho quá trình tổng hợp hemoglobin. Thiếu máu là một bệnh hệ thống máu phổ biến, chủ yếu là thiếu máu thiếu sắt, gây ra do thiếu đồng trong cơ bắp. Việc thiếu đồng ảnh hưởng trực tiếp đến sự tổng hợp hemoglobin, gây khó khăn cho việc cải thiện thiếu máu. Bổ sung đúng các yếu tố đồng có thể cải thiện một số thiếu máu.
2. Ngăn ngừa ung thư
Đồng có thể ức chế quá trình phiên mã của DNA tế bào ung thư và giúp mọi người chống lại ung thư khối u. Một số dân tộc thiểu số ở nước ta có thói quen đeo đồ trang sức đồng như mặt dây đồng và cổ áo. Họ thường sử dụng các dụng cụ bằng đồng như chậu đồng, cốc và xẻng trong cuộc sống hàng ngày. Tỷ lệ mắc ung thư ở những khu vực này là rất thấp.
3. Đồng có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Trong những năm gần đây, nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ đã xác nhận rằng việc thiếu đồng trong cơ thể là nguyên nhân chính của bệnh tim mạch vành. Ma trận collagen và elastin, hai chất có thể giữ cho các mạch máu của tim nguyên vẹn và đàn hồi, là rất cần thiết trong quá trình tổng hợp, bao gồm cả đồng có chứa oxyase. Rõ ràng là khi thiếu nguyên tố đồng, sự tổng hợp của enzyme này giảm, sẽ đóng một vai trò trong việc thúc đẩy sự xuất hiện của bệnh tim mạch.
Nồi trà sứ
Bộ trà sứKhông có sự hấp thụ nước, âm thanh rõ ràng và lâu dài, với màu trắng là quý giá nhất. Chúng có thể phản ánh màu của súp trà, có đặc tính truyền nhiệt và cách nhiệt vừa phải, và không trải qua các phản ứng hóa học với trà. Trà ủ có thể có được màu sắc, hương thơm và hương vị tốt, và hình dạng rất đẹp và tinh tế, phù hợp để sản xuất bia lên men nhẹ và trà thơm nặng.
Thời gian đăng: Tháng 1-15-2025