Vào tối ngày 29 tháng 11, giờ Bắc Kinh, “Kỹ thuật pha trà truyền thống Trung Quốc và các phong tục liên quan” do Trung Quốc công bố đã thông qua đánh giá tại phiên họp thường kỳ lần thứ 17 của Ủy ban liên chính phủ UNESCO về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể được tổ chức tại Rabat, Morocco. Danh sách đại diện của UNESCO về di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Kỹ thuật pha trà truyền thống Trung Quốc và các phong tục liên quan là kiến thức, kỹ năng và thực hành liên quan đến quản lý vườn trà, hái trà, pha trà thủ công,tràtáchlựa chọn, uống trà và chia sẻ.
Từ xa xưa, người Trung Quốc đã trồng, hái, pha và uống trà, và đã phát triển sáu loại trà, bao gồm trà xanh, trà vàng, trà đen, trà trắng, trà ô long và trà đen, cũng như trà thơm và các loại trà chế biến lại khác, và hơn 2.000 loại sản phẩm trà. Để uống và chia sẻ. Sử dụngtràmáy pha tràcó thể kích thích hương thơm của trà. Các kỹ thuật pha trà truyền thống chủ yếu tập trung ở bốn vùng trà chính là Giang Nam, Giang Bắc, Tây Nam và Nam Trung Quốc, phía nam sông Hoài ở dãy núi Tần Lĩnh và phía đông cao nguyên Thanh Hải-Tây Tạng. Các phong tục liên quan được truyền bá rộng rãi trên khắp cả nước và là đa sắc tộc. được chia sẻ. Các kỹ năng pha trà truyền thống trưởng thành và phát triển tốt cùng với thực hành xã hội sâu rộng của nó phản ánh sự sáng tạo và đa dạng văn hóa của dân tộc Trung Quốc, đồng thời truyền tải khái niệm về trà và thế giới và tính bao trùm.
Thông qua Con đường tơ lụa, Con đường trà ngựa cổ đại và Lễ trà Vạn Lịch, trà đã đi qua lịch sử và vượt qua biên giới, và được mọi người trên toàn thế giới yêu thích. Nó đã trở thành phương tiện quan trọng để hiểu biết lẫn nhau và học hỏi lẫn nhau giữa Trung Quốc và các nền văn minh khác, và đã trở thành Tài sản chung của nền văn minh nhân loại. Cho đến nay, tổng cộng 43 dự án của nước ta đã được đưa vào Danh sách và Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO, xếp hạng đầu tiên trên thế giới.
Thời gian đăng: 07-12-2022