Tối ngày 29 tháng 11, giờ Bắc Kinh, “Kỹ thuật pha trà truyền thống Trung Quốc và các phong tục liên quan” do Trung Quốc công bố đã được thông qua tại kỳ họp thường kỳ lần thứ 17 của Ủy ban Liên chính phủ UNESCO về Bảo vệ Di sản Văn hóa Phi vật thể, diễn ra tại Rabat, Maroc. Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể Đại diện của UNESCO. Kỹ thuật pha trà truyền thống Trung Quốc và các phong tục liên quan là kiến thức, kỹ năng và thực hành liên quan đến quản lý vườn trà, hái trà, pha trà thủ công,tràtáchlựa chọn, uống trà và chia sẻ.
Từ xa xưa, người Trung Quốc đã biết trồng, hái, pha và uống trà, và đã phát triển sáu loại trà, bao gồm trà xanh, trà vàng, trà đen, trà trắng, trà ô long và trà đen, cũng như trà thơm và các loại trà tái chế khác, và hơn 2.000 loại sản phẩm trà. Để uống và chia sẻ. Sử dụngtràmáy pha tràCó thể kích thích hương thơm của trà. Kỹ thuật pha trà truyền thống chủ yếu tập trung ở bốn vùng trà lớn là Giang Nam, Giang Bắc, Tây Nam và Nam Trung Quốc, phía nam sông Hoài Hà thuộc dãy núi Tần Lĩnh và phía đông cao nguyên Thanh Hải-Tây Tạng. Các phong tục liên quan được lan truyền rộng rãi trên khắp đất nước và mang tính đa dân tộc. Kỹ thuật pha trà truyền thống chín muồi và phát triển tốt, cùng với thực hành xã hội sâu rộng phản ánh sự sáng tạo và đa dạng văn hóa của dân tộc Trung Hoa, truyền tải quan niệm về trà, thế giới và tính bao dung.
Trải qua Con đường Tơ lụa, Con đường Trà Mã cổ đại và Trà đạo Vạn Lịch, trà đã đi qua lịch sử, vượt qua biên giới, được người dân khắp thế giới yêu thích. Nó đã trở thành phương tiện quan trọng để hiểu biết lẫn nhau và học hỏi lẫn nhau giữa nền văn minh Trung Hoa và các nền văn minh khác, và đã trở thành tài sản chung của văn minh nhân loại. Tính đến nay, tổng cộng 43 công trình của Trung Quốc đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể, đứng đầu thế giới.
Thời gian đăng: 07-12-2022